尿酸値が下がる新ワザ52

尿酸値が下がる新ワザ52 (健康実用) by 谷口 敦夫

谷口 敦夫

医学博士。
東京女子医科大学附属膠原病リウマチ痛風センター教授。
1983年、三重大学医学部卒業。東京女子医科大学附属リウマチ痛風センター助手、米国カリフォルニア大学サンディエゴ校研究員、東京女子医科大学附属膠原病リウマチ痛風センター助教授を経て、現職。
日本痛風・核酸代謝学会理事、日本リウマチ学会評議員・指導医…

がんばらなくても大丈夫!
ズボラな人でも続けられる!
尿酸値が下がる新ワザ52。

目次

1 我慢せずにカロリー&プリン体ダウン―特効食材で体から尿酸を排出する
2 賢く食べて飲めば大丈夫―尿酸値を抑える肉&お酒の楽しみ方
3 高尿酸値を招く肥満をリセット―みるみる下がる!減量成功食習慣
4 超お手軽作戦!尿酸値を下げる水分補給の裏ワザ
5 すき間時間でOK!らくちん運動で尿酸値をしっかりダウン
6 ライフスタイルからもアプローチ!痛風を撃退する生活習慣テクニック

尿酸値が下がる新ワザ52

尿酸値が下がる新ワザ52

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MEMO

尿酸値が下がる新ワザ52

◆小腹が空いたら、ヨーグルトや茎わかめをとる

ナッツ類もおすすめ。

◆尿をアルカリ化させる食品(働きが高い順)

  • ひじき、わかめ
  • 昆布、干ししいたけ、大豆
  • ほうれん草
  • ごぼう、さつまいも
  • にんじん
  • バナナ、さといも
  • キャベツ、メロン
  • 大根、かぶ、なす
  • じゃがいも、グレープフルーツ

※尿をアルカリ化するには、野菜・海藻・きのこの3つがおすすめ。

◆尿を酸性化させる食品(働きが高い順)

  • 卵、豚肉、さば
  • 牛肉、あおやぎ
  • かつお、ほたて
  • 精白米、ぶり
  • まぐろ、さんま
  • あじ、かます
  • いわし、かれい
  • あなご、芝えび
  • 大正えび

◆ビタミンCで腎臓の尿酸排泄を活性化!

より効率よく尿酸値を下げるには、
尿酸値を下げる食品をとること。

その効果があるのがビタミンC。

ビタミンCには腎臓での尿酸排泄を促す働きがある

ビタミンCはできるだけ「生のまま」とる。

ビタミンCが多い野菜・果物(100gあたり)

野菜:

  • 赤ピーマン 170mg
  • 芽キャベツ 160mg
  • ブロッコリー 120mg
  • カリフラワー 81mg
  • ゴーヤ 76mg
  • キャベツ 41mg
  • ほうれん草 35mg
  • さつまいも 29mg
  • トマト 15mg

果物:

  • レモン 100mg
  • 70mg
  • キウイフルーツ 69mg
  • いちご 62mg

※ビタミンCの損失を最小限に抑えるには、ゆでるよりも電子レンジで加熱します。例(ブロッコリー、カリフラワー、にんじん、じゃがいも、かぼちゃなど…)

※野菜は尿酸値を下げるだけでなく、尿のアルカリ化を促して合併症の尿路結石を防ぐのにも役立つ。

◆卵・乳製品と大豆製品とを1対1でとる(減量&尿酸値改善の黄金比)

動物性たんぱく質と植物性たんぱく質を1対1の割合で摂る。

このとき、動物性たんぱく質をプリン体の多い
肉・魚に頼るのではなく、
卵や牛乳・チーズなどの乳製品
を上手に
組み合わせてとる。

◆乳製品は尿酸値を下げ、痛風も抑えられる!

牛乳やヨーグルト、チーズなどの乳製品は、
プリン体の含有量が少ないうえ、
尿酸値を下げる効果がある。

牛乳は結石を防止する作用もある。

朝・昼・夕のいずれかで乳製品を必ず食べる。

※食後のコーヒーも尿酸値が高い人・痛風の人におすすめ。

◆カロリーダウンの助っ人(根菜・きのこ・大豆入玄米混ぜごはん)

最近の研究では、
大豆の摂取量が多いと
痛風の発送頻度が減ることが示されている。

◆すでに痛風発作を起こした人は、
尿酸値6.mg/dl以下が目標。

◆高尿酸血症の人にはメタボが多く、
心筋梗塞や脳梗塞を起こすリスクが高い!

つまり、
高尿酸血症を放おっておくことは
痛風発作で痛い目に遭うだけでなく、
命にかかわる病気を引き寄せる危険もはらんです。

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